Prochains stages

Les prochains stages :
  - 11 juin : Vie des sols et vins de terroir, par Claude Bourguignon (1 j.)
  - 29 et 30 juin : La vigne et ses propriétés thérapeuthiques, par Anne-Laure Rigouzzo Weiller (2 j.)
  - 9 juillet : A l'écoute du vin, par Thierry Guyot (1 j.)
  - 16 juillet : Désapprendre à déguster, par Bruno Quenioux (soirée)
  - 27 et 28 juillet : Huiles essentielles, par Cathy Buchly (1,5 j.)
   - 29 et 30 octobre : Introduction au langage des couleurs, par William Berton (1,5 j.)
  - 13 novembre : Vie des sols et vins de terroir, par Claude Bourguignon (1 j.)
  - 24 et 25 novembre : Connaissance de la viticulture biodynamique, par Pierre Masson (2 j.)

Les stages sont ouverts et accessibles à tous, amateurs ou professionnels. Aucune connaissance particulière, ni prérequis technique ne sont nécessaires : au cours de chaque séminaire il s'agit simplement d'ouvrir de nouvelles portes pour ceux qui le désirent.

Inscription en ligne
L'inscription aux stages se fait sur le site (cf. Programme), le paiement peut également être réalisé en ligne.

Pierre Masson (Connaissance de la viticulture biodynamique)

Margarethe Chapelle (Morphocristallisation)
étude de la qualité énergétique des vins

Dominique Massenot (Agriculture biodynamique : raisonnements et pratiques)

avec les vignerons membres de Biodyvin

Stage Désapprendre à déguster
par Bruno Quenioux

Comparaison du même vin dans deux verres en cristal de pureté très différente...

L'assemblée  : Frère Jean et Frère Léon, moines orthodoxes ont fait partager leur approche de la dégustation.

Stage "A l'écoute du vin", avec Thierry Guyot

Claude Bourguignon à l'étude des terroirs...

...étude de la structure du sol...

...les explications en salle.

Stage Terroirs & Couleurs de William Berton
Les photos sont disponibles pour les participants dans l'espace privé.