VOEUX POUR 2012
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L'Ecole du Vin et des Terroirs vous adresse à tous ses meilleurs voeux : aux amateurs de vin et aux vignerons !
Que 2012 voit le développement de la prise de conscience de chacun pour plus de respect de la Terre, et de l'Homme...

*** NOUVEAU ****

Un nouvel atelier de dégustation à l'Ecole du Vin et des Terroirs :
Sentir et ressentir le Vin, par Christine Botton

Horaires : 18h30-20h30
Participation : 70 €

Vivre la dégustation dans ses trois dimensions : l'analytique, l'émotionnel, l'esprit du vin.
Une approche vivante de la dégustation en travaillant avec le cerveau gauche et le cerveau droit, autour de trois ateliers.

Prochaines dates : à venir
En Français / et en Anglais sur demande.

Inscriptions  et renseignements auprès de Chrsitine Botton : cbotton@louisjadot.com ou 03.80.26.31.53

Prochains stages

Et toujours les stages approfondis avec les meilleurs spécialistes :

  - 17 et 18 mars :            Feng Shui Niveau II : Perfectionnement                      par Christine Renault  (2 j.)
  - 17 février :                    Atelier gestion stress et émotions : gérer les situations d'urgence     par Sandrine Carro 
  - 17 février :                    Atelier initiation massage : le dos                                                               par Sandrine Carro 
  - 23 mars :                     Atelier des quatre saisons : le printemps                                                     par Sandrine Carro 
  - 19 et 20 juillet :            Biodynamie : raisonnements et pratiques,                         par Dominique Massenot (2 j.)  
  - 29 et 30 novembre :       Biodynamie : raisonnements et pratiques,                         par Dominique Massenot (2 j.)    

Les stages sont ouverts et accessibles à tous, amateurs ou professionnels. Aucune connaissance particulière, ni prérequis technique ne sont nécessaires : au cours de chaque séminaire il s'agit simplement d'ouvrir de nouvelles portes pour ceux qui le désirent.

Inscription en ligne
L'inscription aux stages se fait sur le site (cf. Programme), le paiement peut également être réalisé en ligne.

Désapprendre à déguster : Frère Jean et Bruno Quenioux

Stage de préparation de cosmétiques bio
par Marie-Line Bidault

Huiles essentielles
Huiles essentielles avec Cathy Büchli

Pierre Masson (Connaissance de la viticulture biodynamique)

Margarethe Chapelle (Morphocristallisation)
étude de la qualité énergétique des vins

Dominique Massenot (Agriculture biodynamique : raisonnements et pratiques)

avec les vignerons membres de Biodyvin

Stage Désapprendre à déguster
par Bruno Quenioux

Comparaison du même vin dans deux verres en cristal de pureté très différente...

L'assemblée  : Frère Jean et Frère Léon, moines orthodoxes ont fait partager leur approche de la dégustation.

Stage "A l'écoute du vin", avec Thierry Guyot

Claude Bourguignon à l'étude des terroirs...

...étude de la structure du sol...

...les explications en salle.

Stage Terroirs & Couleurs de William Berton
Les photos sont disponibles pour les participants dans l'espace privé.